寿司屋
★調理見習い募集★～働きながら学ぶ・完全未経験から「手に職」を！～
正社員募集のお知らせ 料理・接客など飲食業に興味のある方、将来自分で飲食店をやりたい方、当店で一緒に働きませんか？すし会席鮮太では、働きながら飲食業に必要な技術や知識を身につけられます。 【すし会席鮮太はどんな店？】 す […]
湖西市新所原 すし会席鮮太 アルバイト募集中（経験不問・学生OK！）
湖西市の寿司店、すし会席鮮太 アルバイト募集中です！！ 大学生大歓迎！テストや行事でのお休みにも対応します。 仕事 料理の配膳・オーダー聞き・盛りつけ・洗い物・掃除などの簡単な作業が中心です。 アルバイト未経験でも […]
FMハロー、湖サーチへ出演しました
湖西市を知ってもらうためのラジオ番組、FMハローの湖サーチに出させてもらいました。 私の店、すし会席鮮太の事や、釣りに関する事等を紹介いたしました。 YouTubeにありますので、ぜひ聞いてみてください。
浜名湖観光・旅行の際に美味しい海鮮料理を食べられます
★湖西市の魚介類について★湖西市は静岡県の最西端のまちです。南には広大な遠州灘が広がり、東には浜名湖が、西は三河湾や伊勢湾も近いという海の幸に大変恵まれた場所です。 ★すし会席鮮太とは★静岡県湖西市にて創業46年。寿司と […]
歓送迎会（宴会）ご予約承ります
早いものでもう3月中旬です。3月～4月は出会いと別れの時期でもあります。 コロナの規制もほぼ無くなり、職場での歓送迎会が行われる方も増えるのではないでしょうか？ 歓送迎会の宴会の際には、ぜひ鮮太をご利用ください。 鮮太の […]
令和5年 忘年会（宴会）のご予約を承ります
早いもので今年も忘年会のシーズンが近づいてきました。 鮮太の宴会は、料理が美味しいのはもちろんですが、その他にも以下の様なこだわりがあります。 ・新所原駅に近いので便利です（徒歩3分）。 ・マイクロバスで送迎ができます。 […]
敬老の日は鮮太の寿司を！
もうすぐ敬老の日。 今年の敬老の日は、令和5年9月18日（月）です。 おじいちゃん・おばあちゃんに日頃の感謝を込めて、 敬老の日には、鮮太の寿司をご馳走してはいかがでしょうか？ きっと、喜んでくれるハズです！！ 『鮮太 […]
遠州灘 大将が釣ってきた 極上さば
私、鮮太の大将は、休みの度に遠州灘へと船を出し、釣りに出かけます。 先日はサバが良く釣れ、その中には脂がのった抜群に良いサバもありました。 シメサバに仕込んでありますので、握りやおつまみにてお出しできます。 また、サバは […]
遠州灘デカアジフライ
最近はアジフライがブームとか・・・。 アジと言えば、・・・ すし会席鮮太には、私が遠州灘で釣った特大サイズ（40㎝UP）のアジがあります。 遠州灘沖で釣り上げた後、生け簀で生かしておき、マリーナに帰った後に活〆血抜き・神 […]
