ビール
瓶とグラスのふれあう音が心地よい!
瓶ビール(何種類かのビールをご用意しております。)
ワイワイ飲むなら瓶ビール!
プレミアム・アルコールフリー(小瓶)
限りなくビールに近い逸品!ノンアルコール
ハイボール
キリッとうまい!この喉ごしがたまらない
定番
角ハイボール
コークハイボール
ジンジャーハイボール
焼酎ベース
※焼酎の銘柄は後述している焼酎ページよりお選びください。
芋焼酎ハイボール
麦焼酎ハイボール
しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん)ハイボール
鏡月ハイボール
ウイスキー
各地を旅するように味わう・・・ウイスキーの愉しみ
ハイボールでもうまい!
ジャパニーズ
山崎
響
白州
知多
スコッチ
マッカラン12年
シーバスリーガル ミズナラ12年
ザ グレンリベット12年
バーボン
メーカーズマーク
上記はロック・水割りの金額です。
ハイボールは、上記金額に+100円(税込 110円)
ワイン
この「ワイン」・・・和食によく合うんです。
ワイン好きの大将が、和食に合うワインを厳選いたしました。和食とワイン、実は相性がいいんです。
グラスワイン
【カリフォルニア】
ルバイヤート甲州シュールリー
香りと厚みのある味わいを表現。魚介をつかった創作料理など、和食全般によくあいます。
【山梨県勝沼】
深雪花(みゆきばな)
日本を代表する赤ワインの葡萄品種「マスカット・ベリーA」発祥のワイナリー。ふくらみのある、まろやかな赤ワインです。
【新潟上越】
キュヴェ・ギョタク
寿司や魚料理のために産まれたワイン。酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合うすごい白!
【フランス・アルザス】
ヴーヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット
シャンパーニュ地方を代表する、偉大なるメゾン。力強さと繊細さが完璧なバランスで調和し、しっかりとした骨格を持つ豊かな味わい。心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立つ上質なシャンパーニュ。
【フランス・シャンパーニュ】
寿司を肴にワインを一杯、程よい甘みと酸味が肴の旨さを引き立てます。
他にもこだわりのワインをご用意しております。
日本酒
「日本酒」は、楽しむほど光輝く
プレミアム日本酒
酒蔵が最も力を入れて作る超ゼイタクな逸品!
あまりにも有名で入手困難!
蓬莱泉 空(ほうらいせん くう)
純米大吟醸
果実を思わせる芳醇な香り、やわらかな甘みを引き出した、ふくよかな味わい。
関谷酒造(株)【愛知】
久保田 萬寿(くぼた まんじゅ)
純米大吟醸
華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる。ふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩る。上品な旨味を引き出した日本料理とは、互いに味わいを高め合う。
朝日酒造(株)【新潟】
醸造アルコールを一切添加していない、正真正銘の日本酒の中より、魚料理に合う事だけを追求し、選び抜いた日本酒です。
春霞(はるがすみ)
純米 赤ラベル
奥羽山脈の雪解け水と、力強い味わいの「美郷錦」を使用。芳醇なコク・豊かな酸味が特徴。味の濃い魚料理とも相性抜群。
(名)栗林酒造店 【秋田】
久保田 千寿(くぼた せんじゅ)
純米大吟醸
すっきりとした味と香り。喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味とともに、ほのかな余韻や甘味が感じられる。料理の味を邪魔することなく、四季折々の素材が持つ味と香りを引き立てる。寿司と相性がピッタリな日本酒である。
朝日酒造(株)【新潟】
出羽桜(でわざくら)
純米吟醸酒
柔らかでふくよかな旨味、程よい酸味。みずみずしい香り、爽やかで軽快な味わいがサラサラと喉に流れて行く旨さは格別。
出羽桜酒造(株) 【山形】
麓井 圓(ふもとい まどか)
純米本辛
「生もと造り」という昔ながらの製法で作られた日本酒。辛口であるが、柔らかいコクと切れ味の軽快な味が特徴。
麓井酒造(株) 【山形】
あの有名な漫画(劇画)「夏子の酒」の舞台となった酒蔵!
清泉(きよいずみ)
本醸造酒
高精米で名前の通りさらさらと飲みやすい
燗をつけると、香りが立ちまろやかになる。
久須美酒造(株) 【新潟】
焼酎
芋焼酎
芋の甘さと香りが料理に良く合う!大将が悩みぬいた末に選んだ、旨いヤツ!
一口に芋焼酎と言っても、その内容は千差万別です。選ぶのに苦労しましたが、私がよく飲むものを載せました。自分が「旨い!」と感じたものを、お客様にも飲んで頂きたいのです。
魔王(まおう)
天使を誘惑し、魔界への最高のお酒を調達する悪魔たちによってもたらされた特別な酒。リンゴや柑橘系の華やかな香り。スッキリした軽やかな味わい。
白玉酒造(名)【鹿児島】
富乃宝山(とみのほうざん)
日本酒に使われる黄麹を使用。フルーティーで芋臭さが無いので、飲みやすい。
西酒造(株)【鹿児島】
海(うみ)
淡麗で非常にスッキリしている。女性ファンも多い芋焼酎。ロックがオススメ。
大海酒造(株)【鹿児島】
赤霧島(あかきりしま)
紫芋使用。フルーティーな甘みと、ワインのような香りを持ち、ふくらみのある味わい。
霧島酒造(株)【鹿児島】
上記はロック・水割り・お湯割りの金額です。
ソーダ割は、上記金額に+100円(税込 110円)
ボトルと一緒にどうぞ
- レモンスライス 1/2個 250円(税込 275円)
- 梅干し1個 120円(税込 132円)
- 氷 350円(税込 385円)
※水・お湯はサービスです。
麦焼酎
芳醇な香り、深い味わい。大将が悩みぬいた末に選んだ、旨いヤツ!
一口に麦焼酎と言っても、その内容は千差万別です。選ぶのに苦労しましたが、私がよく飲むものを載せました。自分が「旨い!」と感じたものを、お客様にも飲んで頂きたいのです。
百年の孤独(ひゃくねんのこどく)
単式蒸留の原酒をオーク樽で寝かせた焼酎。琥珀色で力強く香ばしさがある。
(株)黒木本店【宮崎島】
壱岐(いき)スーパーゴールド
スペインのホワイトオーク樽にて貯蔵。薫り高い逸品!
玄海酒造(株)【長崎】
吉四六(きっちょむ)
二階堂を長期熟成。麦の香ばしさに、熟成のまろやかさが加わっている。
二階堂酒造(株)【鹿児島】
上記はロック・水割り・お湯割りの金額です。
ソーダ割は、上記金額に+100円(税込 110円)
その他
焼酎は芋・麦だけじゃない!
栗焼酎 ダバダ火振(だばだひぶり)
四万十川特産の栗をタップリ使用した焼酎。甘い香りとまろやかな飲み口。お湯割りが非常に旨い!
(株)無手無冠【高知】
黒糖焼酎 里の曙(さとのあけぼの)
甘い黒糖の香りが広がります。クセが無く糖質はゼロ!女性にもオススメ。
町田酒造(株)【鹿児島】
しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん)
しその甘酸っぱい味わいと、スッキリとした優しい香りが楽しめる。女性にもオススメ。ソーダ割りがオススメ!
合同酒精(株)【北海道】
甲類焼酎 鏡月(きょうげつ)
何で割っても相性抜群の元祖スッキリ焼酎。
【韓国】
上記はロック・水割り・お湯割りの金額です。
ソーダ割は、上記金額に+100円(税込 110円)
酎ハイ
定番
甘くないので飲み続けられる。
ウーロン酎
緑茶酎
レモン酎ハイ
味も香りも良い
果実の酎ハイ!
梅酎ハイ
巨峰酎ハイ
グレープフルーツ酎ハイ
果実酒
梅乃宿 あらごし もも酒
フレッシュな桃!とろっとろの口当たり。
梅乃宿 ゆず酒
爽やかな風味と酸味、抜群の口当たり。
南高梅酒
まろやかで香りゆたかな梅酒です。
カクテル&ノンアルコールカクテル
フランス産、こだわりのリキュール(シロップ)でつくった!
カシスベース
ピーチベース
※アルコール入り・アルコールなしの
ご指定をお願いします。
各600円(税込 660円)